Site web : https://www.fourchettes-et-couteaux.fr/
Source : https://www.fourchettes-et-couteaux.fr/les-alternatives-pour-remplacer-la-maizena/
La fecule de maïs est utilisée pour épaissir les préparations. Elle peut être remplacée par la farine de blé. Toutefois, avant d’utiliser la farine ble, il faut la tamiser pour qu’elle s’intègre parfaitement à la préparation.
Source : https://www.fourchettes-et-couteaux.fr/reussir-un-gateau-au-chocolat-avec-la-bonne-recette/
Prenez le mélange de beurre et de chocolat, puis versez cela dans le mélange de farine. Continuez à fouetter jusqu’à ce que la pâte soit bien épaisse. Maintenant, laissez reposer au moins durant 15 minutes.